12 aug. 2011

Cake of joy tårtar vidare

Tårtmakandet fortsätter....
Den frysta botten tas upp och delas efter ca 30 min i 4 delar. Varje del läggs på ett underlägg som gör det lättare att hantera dem utan att de går sönder.
Fin turkos färg tycker jag nog det blev faktiskt.

Bilderna kommer i fel ordning och jag kan inte flytta på dem men man kan se från mitten och upp att jag brett på ett tunt lager ekologisk blåbärssylt och sedan ovan på det ett generöst lager med glasscreme ( marsan och vispad gärdde 50/50) som jag färgat lila och boostat med lite blåbärsessence.
Sedan plastar jag in den och så får den stå i kylen och bli saftig och god till imorgon bitti då den ska spacklas med blåbärssmörkräm och täckas med sugarpaste.







7 kommentarer:

  1. Hej!
    Jag tycker din blogg är KANON bra och har även gjort ett litet blogginlägg om just din blogg. Jag tycker man ska hjälpa varandra att sprida varandras kunskaper vidare.
    Hoppas detta var okey för dig?
    jag får önska dig en kanon bra dag!
    MVH
    Yesmin

    SvaraRadera
  2. Tack Yesmin - vad glad jag blir! Ska genast kika in hos dig!

    SvaraRadera
  3. Jösses så mumsigt det ser ut! Och jag som älskar turkos!
    Kram

    SvaraRadera
  4. Wow vilka läckra färger! Smakar gott verkar det som också :P Kram

    SvaraRadera
  5. Åååå, kan inte jag få komma och smaka? :-) Ser ju sååå himla smaskigt ut

    Väntar med spänning på fortsättningen

    Kram
    /Vivvi

    SvaraRadera
  6. Muuuums!
    Ha finaste helgen..
    kramar

    SvaraRadera
  7. Häftiga färger i en tårta! När är kalaset;) Kram!

    SvaraRadera