Det bidde ingen chokladmousse....

... vad bidde det då? Lakritsskum....
Jag föll för frestelsen och köpte ett hekto lakritsskum. Lika mycket kolhydrater i det som jag äter på en vecka annars misstänker jag. Men det var FANTASTISKT gott så det var det värt. Chokladmoussen får bli någon dag i veckan helt enkelt - för livet är till för att njutas ( bland annat) - men i lagoma doser :-)

Sådana här godbitar är det som jag fått dille på....vansinnigt goda.......

På em hann jag ut i skogen en sväng. Glömde fota för jag har liksom kommit ur bloggandet lite men försöker komma tillbaka.....

Men ungefär så här såg det ut i min svampkorg:

Plockade inga mängder utan det är mest terapin att vara i skogen och ha något att leta efter som jag gillar. Sen finns det fler än jag som vill ha svamp så jag finner en slags hemlig glädje i att inte skövla utan lämna lite fina buketter med svampar kvar till nästa besökare :-)

Ha en fin kväll godingar - kram!



Chokladmousse LCHF

Som ni vet äter jag ju enligt LCHF-metoden men ibland blir jag sugen på något utanför min vanliga kost - lakritsskum är det som jag tänker på mest just nu :-) Först tänkte jag att jag skulle unna mig några bitar idag men å andra sidan varför stoppa i sig massa tillsatser, E-nummer och socker när jag inte behöver det? Sen händer det ATT jag tar en godisfrossa om jag blir riktigt sugen men kroppen får en chock.......

Så istället tänkte jag göra chokladmousse - ett betydligt bättre val.

Tänkte utgå från detta recept:

För 4-6 portioner:


100 gram mörk choklad, helst minst 80%

2 äggulor

3 dl vispgrädde

ev. smaksättning som t.ex konjak, kaffe eller mint
Hacka chokladen. Smält i battenbad eller i micro och låt svalna litegrann.
Vispa grädden och blanda i äggulorna och ev. smaksättning i grädden.
Rör i ca en halv dl av grädde/äggblandningen i chokladen och rör om försiktigt. Blanda därefter i grädden lite i taget och rör om hela tiden.
Häll upp chokladmoussen och låt stelna i kylskåp ett par timmar.

För extra lyxkänsla kommer jag använda min favoritchoklad Vahlrona och en aning kaffe och konjak - återkommer med rapport!

Ha en fin lördag - kram!

En dubbel dagens.

Mor o dotter klädda för höstkyla. M kör ryska 70-talstilen med pälsbrämad kappa och inbakad fläta. Jag kör en trippel Molly med A-one-silk wrap, chrysalis och grandmas i kalla toner.
Nu blir det lyxmellis med crostini o tapenad och lite senare blir det sedvanlig cocktailtimme.
Ha en fin fortsatt fredag - kram!

I skolbänken och snart är det träff!

Denna veckan har jag varit på kurs och certifierat mig inom mitt yrkesområde - otroligt vad trött man blir av att plugga när man inte är van! Somnade 20.00 igår och sov till 6.30!

Idag har jag lyxen att jobba hemma och därför blir det ingen dagens då jag smyger omkring i myskläder :-)
Inget nytt på klädfronten då jag sparar mig till OM-träffen, eller jo ett par Lee jeans är på väg hem från Ellos med 40% rabatt. Precis de jeansen jag provade på JC som satt som en smäck men jag gillade inte tvätten. Och så fanns de hos Ellos i en ursnyggtvätt i min storlek - ibland har man tur!

Hoppas ni har en fin dag - kram!

Spanish fiesta!

Då var det dags för landsfest med spanskt tema - dagen t ära åker nya kjolen på och ackompanjeras av en för mig väldigt stark makeup. Men är det tema så är det eller hur?
Återkommer imorgon med rapport!

En dagens i höstkylan....

Idag var det is på bilrutorna men solen skiner så vad gör det?

Dagens blev Haystack tunic och dolce i almost black. Under har jag stickade leggings från Lager157.
Sen på med grandmas i dark magnolia och min sjal som jag virkat just till denna kappa/kofta.

Ha en fin fredag godingar - kram!

Gårdagens

Burr....nu är hösten verkligen här. Inte för att jag har något emot hösten som årstid men spöregn och storm hoppar jag gärna över. Trotsade regnet igår kväll och tog en sen promenad ( simtur?) i skogen med en god vän - skönt!

Här i bloggen är det ganska dött som ni märker - har andra saker runt omkring som tar kraft och energi just nu så det får vara så här ett tag. Hoppas återkomma med ny inspiration snart!

Gårdagens blev jeansleggings, LK i dark pink och svart spetslinne från Lise Sandahl. Och säsongspremiär för stövlar. Ballerinor och sandaler får flytta in i garderoben tills nästa vår :-)

Hoppas ni har en fin onsdag - kram!

Josannes fotoutmaning

Dagens fotutmaning gällde att ta kort på vad man gjorde mellan kl 14 och 15 idag.
Eftermiddagen spenderades på Liseberg. Först var det svängig barnteater som var riktigt välgjord och underhållande. Sedan tog vi sen lunch på Tyrolen m schnitzel, bratwurst, surkål och öl - supergott!

En dimmig dagens

Älskade Reedy tunic i military och RAF i dark pink som matchar broderierna på ärmen. Lite suddigt bild men det är ungefär så jag känner mig...... Men jag kommer igen :) Nu har antibiotikakuren börjat bita och energin börjar återkomma.
Contrast dot wrap landade häromdan men fick snabbt åka tillbaka - rena clownutstyrseln :) Jag fick mig faktiskt ett gott skratt framför spegeln. RAF skirt i dark pink åkte den med - kommer inte överens med meshkanten nertill. Hoppas OM återgår till enfärgat som på Dolce skirt. Så kollektionen som jag älskade på bild blev inte alls som jag trodde i IRL - men å andra sidan har jag svängt lite smakmässigt under sommaren också. Nu ser jag fram emot lite butiksshopping på träffen istället.
Ha en fin kväll - kram!

Jo jag lever....

...men har haft lite fullt upp + sjukdom. Men snart kommer jag igång igen - promise!
Nu börjar det bli dags för grandmas coat att komma fram igen - älskar den verkligen i dark magnolia. Lite stor dock så jag funderar på att leta upp en i stl 3.
Ha en fin kväll - kram!

Dagens pink & grey

Lovely knit i dark pink som jag adopterat av Lingonberrie - premiär idag. Kjol Monsoon. Och en vit bastopp. Sedan kanske Grandmas i dark magnolia åker på eftersom det bara är 8 grader idag.
Solen skiner och jag tror att idag blir det en bra dag - kram!

Datorlös gräsanka

Är på jobbet och saknar fortfarande fungerande dator och får mao inte mycket gjort. Maken är i Frankrike på jobb så jag är gräsanka ( jo jag vet att det heter gräsänka men tycker anka låter roligare....)
Vad hittar ni andra på idag?

Igår tog jag och en vän årets sista kvällsdopp - 12 grader i luften och gissningsvis 18 i vattnet. Kallt men ändå så ljuvligt skönt för kropp och själ....

Dagens och vernissage

Dagens blev Reedy tunic i almost black och RAF i dark pink. Av ngn anledning hamnar bilden på mig mitt i men det får ni leva med :)
Nu är jag på Petra Kyllergårds vernissage i Sandared och nedan ser ni lite bilder på hennes verk. Min favorit är den i blått, grönt och rosa.
Ha en fin lördag godingar - kram!

TGIF och en härlig helg!

Denna veckan har min jobbdator och jobbtelefon strulat så jag har inte fått mycket gjort.... Telefonen fungerar hjälpligt igen men datorn är helt oanvändbar. Inte lätt att vara IT-specialist utan IT.......
Men nu är det ju freeeeeedaaaag! Så härligt med helg och vilken helg sen - imorgon ska jag på vernissage och sedan på kvällen ska jag få måla med konstnären själv som är en av mina äldsta väninnor. Och där emellan hinner jag träffa en annan god väninna för lunch och catching-up.

Har ni vägarna förbi Sandared  utanför Borås kan ni kika in på "Hemma hos oss" - butiken är otroligt mycket roligare än hemsidan.... Här har min väninna utställning från imorgon och september ut. Här kan ni se hennes tavlor: http://www.petra.kyllergard.com/

Ha en fin fredag - kram!