Jultårta till Rädda barnens julauktion

Denna tårta gjorde jag till Rädda barnens julauktion. Det är chokladbottnar med ljus-, mörk- och mjölkchokladganache som fyllning. Då tårtan skulle klara en hel dag i rumstemp var det inte så många vanliga fyllningar som skulle klara det. Täckt med sugarpaste och dekorerad med ihåliga julkulor gjora i gumpaste. En riktigt rolig tårta att göra även om proportionerna rent estetiskt skulle kunna vara bättre ;-)